葡萄干辫子面包

步骤1/13

把所有食材按照先液体后固体的顺序投入面包机，最后在面粉中间挖坑埋进橡酵母粉。鸡蛋液留一点点最后刷表层用。

步骤2/13

启动揉面发面程序，程序结束后得到一个理想的面团。

步骤3/13

取出面团充分排气后，分割成三等份，松弛一下。

步骤4/13

搓成三个长条。

步骤5/13

开始编麻花辫。

步骤6/13

编好的样子。

步骤7/13

放在模具中置于温暖的地方进行二次发酵。

步骤8/13

二发至原体积两倍大就好了。

步骤9/13

刷一层鸡蛋液。

步骤10/13

送进预热好的烤箱，上下火175度28分钟。

步骤11/13

出炉晾凉脱模。

步骤12/13

装盘食用吧。

步骤13/13

真心好吃呢。