主要原料。
五花肉切成小方块。
将五花肉焯水,去除异味。
鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。
锅里放油,放入五花肉,葱姜大料煸炒。
炒到五花肉出油,放入番茄酱炒匀。
放入料酒,酱油,白糖炒匀后加入热水炖肉。
放入鹌鹑蛋一起炖制,大火煮开改小火炖制。
大概炖40分钟,炖熟,收浓汤汁即可。
樱桃肉卤蛋。
此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以
香辣卤蛋的做法一 原料:鸡蛋4个 香料:桂皮1小块,八角3个,香叶2片,干辣椒2
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