大酱汤

步骤1/9

备好所需食材清洗干净备用

步骤2/9

西葫芦土豆切片，姜蒜切片，小洋葱青红辣椒切丝，葱切丝备用

步骤3/9

豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

步骤4/9

砂锅里倒入适量的水，放入一勺大酱煮开

步骤5/9

放入切好的土豆煮至七八分熟

步骤6/9

煮好后放入豆腐，西葫芦，小洋葱丝，姜蒜片

步骤7/9

在放入一勺韩式辣椒继续煮

步骤8/9

煮熟后放入少许盐，牛肉粉（或鸡精）调味

步骤9/9

放入青红辣椒丝，葱丝煮至片刻既可出锅