五香芋头扣肉,美味下酒菜!
把五花肉洗干净,切成十公分块状,放入锅里煮熟,
芋头切成三手指大小片状,放入油锅里炸干
步骤3/7把煮好的五花肉放入油锅里炸,带炒面黄了即可。然后切成跟芋头一样大小
步骤4/7把上面所诉配料拌成糊状,香菇剁碎一起拌,然后跟切好的肉片一起搅拌,静置半小时入味!
步骤5/7然后把肉跟芋头组合,一块肉一片芋头装碗里,环形装,沿着碗的边缘走
步骤6/7最后放入锅里蒸两小时即可
出锅时用碗倒扣,撒少许葱
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