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西红柿牛腩

西红柿牛腩，最经典的美味，简简单单的调味，最原汁原味的味道，好吃没得说。。

雪峰儿22
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难度普通

口味原味

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

西红柿牛腩热量：1457 千卡

脂肪：9.44克
蛋白质：32.91克
碳水化合物：2.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

牛腩 500克、西红柿 5个、姜 1块、葱 1块、盐适量

西红柿牛腩的做法步骤

步骤1/13

各种材料备用。
步骤2/13

西红柿用开水烫一下，去皮。
步骤3/13

西红柿切块。
步骤4/13

牛腩切块。
步骤5/13锅里放油烧热，放葱爆香
步骤6/13

放入西红柿翻炒，加盐。
步骤7/13

炒到这样子。
步骤8/13

加适量水放入砂锅。
步骤9/13

锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
步骤10/13

放入到砂锅里小火炖约1小时
步骤11/13

肉烂汤浓即可，放些葱末即可出锅（这个葱切得大了些哈）。
步骤12/13

美美的来上一碗。
步骤13/13

很爽啊。。

小窍门

炖的时间可以以自己喜欢的口感略作调整。

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