健康早餐土豆饼

步骤1/6

土豆去皮清洗干净。

步骤2/6

葱切葱花，清洗好的土豆用擦丝器擦成丝，或手工切成细丝，我就是手工切的。

步骤3/6

土豆丝里加一匙孜然粉、一匙咖啡粉、3克盐、葱花入味。

步骤4/6

再加入面粉和清水拌匀。

步骤5/6

平底锅烧热刷一层油，摊入适量面糊，中火加热3分钟左右。

步骤6/6

翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼呈金黄色熟透即可。