虫草花竹荪猪骨汤

步骤1/8

干货材料准备，猴头菇需要泡2小时，所以已经泡上。荪去菌盖，淡盐水泡20分钟，菌盖是根部(有异味），网状菌裙是可以吃的。虫草花泡5分钟，洗净。莲子泡2小时。

步骤2/8

猴头菇去柄用温水泡发2小时，用重物压着泡，才能发得好。期间，反复挤捏几遍，洗出绒毛里藏的脏东西。完成泡发后切成小薄片，菇煮开后会变大，故不要切得太大

步骤3/8

竹荪去菌盖，淡盐水泡20分钟，菌盖是根部(有异味），网状菌裙是可以吃的。 泡发后切段，一刀两段??????

步骤4/8

玉米切块，胡萝卜切块，虫草花泡洗好

步骤5/8

猪扇骨忘了拍了，天cat超市买的，300g砍好条的

步骤6/8

除了竹荪，全世界进锅，煲两个半小时，因为竹荪容易煮烂，两个半小时后再放进去煮20分钟～

步骤7/8

故事的最后我们来放盐和料酒，料酒我放了4陶瓷勺～着急喝，没拍好看的照片(☆u☆)

步骤8/8

真的好喝！记得放那颗蜜枣啊