大闸蟹最好吃就是清蒸了，味道极好了。
先把大闸蟹用凉水冲洗下，锅里放水再加2片姜片放一勺料酒，蒸笼上铺三片姜片，然后把大闸蟹放到蒸笼上，盖上盖子
大概水开15分钟就可以出锅了，黄都流出来了，只流口水
接下来就不用我教了吧，醋倒到小碟子里，沾着吃
吃螃蟹需剔除的部位： 一、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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