凉拌皮蛋

步骤1/8

准备皮蛋

步骤2/8

皮蛋从中间切开，蛋黄尽量留在一边

步骤3/8

有蛋黄的一半从中间切开

步骤4/8

余下一半切成4份

步骤5/8

如图摆好

步骤6/8

剩下的两个一个切4块摆好

步骤7/8

生抽、香油、蒜沫、香菜沫调好

步骤8/8

把调好的汁淋在上面即可