五花肉切块焯水,加八角,桂皮,生姜,料酒
撇去血沫,煮熟后捞出,洗干净,上锅蒸20分钟
蒸好后的肉切小块
炒糖色
糖起泡后下红烧酱油少许,下切好的肉,兑入煮肉的汤,南乳汁
小火煮30分钟,大火收汁,加入鸡精
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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