蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉
鸡蛋打成蛋糊
蛏子扑干淀粉沾上蛋液
再将蛏子沾满油炸粉。
鍋里放油烧六成热,将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。
装盘撒上椒盐,擺上事先炒好的西兰花点涰。
可以吃但是要少吃,蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆
1、花生煮蛏子 特点:味道鲜美,尤其适合品汤。 原料:花生、蛏子、胡萝卜。 调
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