所有材料洗净。
鸭血切块。
锅里注入鸭汤。
烧开后先下豆腐泡稍煮。
再将粉丝鸭血一起放入煮。
煮熟洒上香菜即可。
鸭血为禽类鸭子的血液,一般取鲜血为好,是最理想的补血品之一。此外还有鸡血、猪血、
总体来说,假鸭血具有胶质感,不易拉断,色泽类似于红砖色,并且横断面大多有蜂窝形小
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