原图料
干辣椒切段、生姜切成丝备
凤爪洗净焯一下水
锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味
倒入凤爪小火翻炒
加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色
加入适量的水大火烧开转小火
25分钟后大火收汁即可
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