可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜,加入土豆味道也是棒棒哒!而且简单易操作!
鸡翅中清洗干净倒少量料酒、耗油、五香粉、盐和两片姜腌制半小时以上。
土豆洗干净切小滚刀块。
锅内倒植物油,放八角、香叶、花椒炒香
下入鸡翅扁炒几分钟加一点白糖,因为可乐甜少加一点就可以了,继续炒至鸡翅变色。
加入可乐没过鸡翅,加葱蒜盐和一点鸡粉大火烧开转小火炖。
炖七八分钟的时候放土豆,继续小火慢炖。
炖二十来分钟土豆烂了就可以大火收汁。
可以出锅啦!
满满一碗两人份哦!
很快就消灭完了!甜甜的美味!
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