选择新鲜的大虾去除虾枪虾须
在第二节用竹签挑出虾线虾的
在碗里倒入醋,生抽,盐,糖,黑胡椒,料酒调成红烧汁
准备好50克猪油
猪油热后,葱姜蒜爆香
倒入大虾翻炒,倒入调好的红烧汁,盖上锅盖闷一两分钟即可
装盘,可以吃了
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