吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼,还有一些小孩拿着炸的鸡翅,吃着可香了。好多时候我也想吃,但是家里人总是说少吃那些垃圾食品,对身体不好。
所以想吃炸食品 要么就是在家自己做,要么就不吃。这次在家自己做了面包糠,就可以在家DIY香酥鸡翅。
先将鸡翅煮去血水。
在鸡翅正反两面轻轻划两下。
加入料酒,生抽将鸡翅腌制隔夜。
腌制好的鸡翅先裹上一层淀粉。
然后在裹上一层蛋液。
:最后在裹上一层面包糠。
烤好的鸡翅装盘,挤上少量番茄酱就可以啦。
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