换季容易生病,所以吃得清淡些,吃鱼不会长胖。所以比较喜欢这道菜
豆腐切块,用盐水浸泡一下。
鱼头洗净,切姜片备用。
锅里放油,放姜,翻炒下,放鱼头煎一下,三五分钟,来回翻一下。放两勺料酒。
放水煮,热水。最好多放点。锅沸腾放豆腐。
煮五到十分钟,转中火。煮到汤差不多了就可以了。如果觉得淡可以在加一点盐。我吃得淡所以觉得刚好。
通过上面的了解,我们都知道了鱼全身都是宝贝,不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物,能
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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