糖醋番茄煎鱼

步骤1/19

葱花、生姜、大蒜切碎

步骤2/19

圣女果洗净备用。把鱼提前用花椒精盐和料酒腌制

步骤3/19

青豆放盆里洗净（这款盆是洗青菜水果专用的沥水盆，非常好用，感兴趣的可以私聊我，价格美丽）

步骤4/19

青豆冷水入锅

步骤5/19

加少许精盐

步骤6/19

锅里水滚起来了，把青豆捞起来。 再洗个冷水澡。 冲凉。

步骤7/19

圣女果切小粒。

步骤8/19

拿平底锅，放花生油（依然是自己家榨的，有需要的姐妹可以联系，特别香哦）

步骤9/19

放鱼进去

步骤10/19

煎好一面后翻面，煎至两面金黄。

步骤11/19

另起一锅，加少许油（油壶也是我们家卖的哈哈。）

步骤12/19

放生姜、大蒜、葱花炒香

步骤13/19

放圣女果

步骤14/19

加入少量番茄酱

步骤15/19

加入青豆

步骤16/19

加入少量水，然后加盐、大量糖、味精、料酒，进行调味。

步骤17/19

把煎好的鱼摆盘，上面洒葱花

步骤18/19

淋上炒好的番茄和青豆汤。

步骤19/19

成品出锅啦！