想想都流口水的香辣小龙虾

步骤1/13

小龙虾洗净待用，丹爷是用牙刷一只只刷的，腹部要仔细刷，这是家里做和外面的最根本区别哦

步骤2/13

配料准备

步骤3/13

熬制排骨浓汤，排骨洗干净加水中火20分钟

步骤4/13

变白色即可，放置待用

步骤5/13

锅内倒油，比平常炒菜稍多点

步骤6/13

油爆虾子至大红色，捞出放置旁边待用

步骤7/13

再倒油，放入葱姜蒜，剁辣椒爆香，其实这个时候香味已经可以让你流口水了，丹爷用的还是自家产的茶油原味剁椒，tao宝可以搜的到

步骤8/13

加入熬制好的排骨浓汤

步骤9/13

倒入料酒，放盐，继续翻炒

步骤10/13

加入熬制好的排骨浓汤，没过虾子

步骤11/13

八角桂皮香叶全放入，大火至沸腾，转小火，盖上锅盖，闷10分钟

步骤12/13

喜欢紫苏的朋友放入紫苏，不喜欢的就不加，收汁（稍多留一点汁），就可以出锅了

步骤13/13

撒上葱花和湘菜，擦擦口水，快吃吧