香辣小龙虾

步骤1/6水中加少许盐，将小龙虾入水中浸泡1-2个小时。

步骤2/6取小牙刷，给小龙虾彻底洗个澡。

步骤3/6清洗好的小龙虾，用热开水冲洗一下。

步骤4/6锅中加入适量食用油，稍热时，加入干红椒、花椒，再加入红油豆豉、葱、蒜煸炒出香味。

步骤5/6

锅中加入适量开水，再加入八角、桂皮、姜、老酒、盐和小龙虾

步骤6/6

中火煮10分钟左右即可。