糖醋里脊

步骤1/16

瘦肉切片，用耗油料酒腌一下。

步骤2/16

肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。

步骤3/16

肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。

步骤4/16

锅里热油，准备炸。

步骤5/16

等油温高了就下锅炸至金黄色。

步骤6/16

炸到金黄色捞出来。

步骤7/16

过3分钟后再重新炸一遍。

步骤8/16

炸1,2分钟就可以捞出来了。

步骤9/16

炸好捞出来。

步骤10/16

番茄切块。

步骤11/16

锅里热油。

步骤12/16

下番茄翻炒。

步骤13/16

加一碗水。

步骤14/16

等水开了加番茄酱。

步骤15/16

熬到汤汁浓稠下炸好的肉。

步骤16/16

翻炒均匀就可以出锅了，不要时间太长，均匀就可以了。