葱油拌面

香葱洗净切段备用。

锅中加入清水大火煮开。

放入面片煮熟。

捞出沥干水倒入少许食用油拌散。

起锅下入适量食用油，大火烧热，放入葱白小火煸至微焦。

下入葱绿部分。

继续小火煸至变色即可关火。

将面条倒入葱油中，淋入酱油，搅拌均匀即可。

装盘上桌可撒少许葱末点缀，好看好吃！