将胡萝卜和土豆洗净,切成小块混合
将牛肉去血水,切成小块备用
将切好的牛肉,胡萝卜和土豆放入炒锅加400ml水,中火炒十分钟
接着放入撇好的咖喱块,放入锅中
关火,待咖喱在锅中融化后,再开小火慢煮5分钟
将白米饭用微波炉打热,倒入热腾腾的咖喱,咖喱牛肉饭就新鲜出炉了!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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