空气炸锅是让每个人都可以变成厨神。
准备好食材。土豆去皮洗净,放入原汁机研磨,再把磨好的土豆泥放入蒸锅蒸熟。
将虾剥掉虾壳去掉虾泥,保留虾尾备用。把虾肉放在案板上剁成虾蓉
再把虾蓉、土豆泥加入少许盐、生抽、酒搅拌均匀。双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入成型的土豆虾球中。
再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠。再把做好的土豆虾球刷上一层油,放入空气炸锅185度10分钟即可。
出锅
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