炝拌干豆腐丝
炝拌土豆丝
面和稀薄一点,能挂糊,平锅放入少量底油,倒入面糊,面糊熟了打鸡蛋摊开,撒黑芝麻,葱花胡萝卜碎
翻面,放入生菜,火腿肠,,土豆丝和干豆腐丝
卷起即可
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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