这是我做的早餐,馅料头天晚上调好,糯米浸泡。
肉馅团成丸子,粘上适量泡好的糯米,上气蒸10分钟
米滚开后加肉丝,切好的皮蛋一起煮,待米粥煮好加盐味精白胡椒粉调味,最后加葱花香菜,关火,开吃吧。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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