蒸拌茄子

步骤1/9

新鲜的茄子

步骤2/9

洗好、掰开、放在锅里大火蒸10分钟

步骤3/9

葱花和小辣椒切好

步骤4/9

蒸好的茄子放冷些，用手撕成条（切的不好吃）

步骤5/9

放配料辣椒和葱

步骤6/9

放植物油二勺、撒适量白糖

步骤7/9

蒸鱼豉油放二勺

步骤8/9

海味点蘸鲜露一勺

步骤9/9

郫县豆瓣酱一勺。可以上桌咯