不用发酵粉的豆沙饼

低筋面粉放入大碗中，倒入温水，边倒边用筷子搅成面絮。和成面团后，盖一个碗或者保鲜膜，让面团静置30分钟。

搓成长条，揪成大小均匀的剂子，搓圆后把剂子按扁，按薄。放入红豆沙

像包包子那样把红豆沙包住后按平

不粘锅涂油后预热，预热后放入饼胚。可以不时地翻下面，豆沙包受热后会膨胀变高。

好吃不腻，大家也可以试试看烫面做，口感会很不一样