海带汤

泡发海带500g、角瓜200g、大豆酱100g、西红柿1个、葱姜适量。

海带切条，宽约1cm。

将角瓜切片。

西红柿切月牙块。

起锅热油，爆香葱姜。

下入海带条煸炒均匀。

放入农家酱翻炒均匀。

然后放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。

放入角瓜煮5分钟左右，再放西红柿煮开即可。

盛入汤碗中即可食用。