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豆皮拌黄瓜

夏天不想进厨房，今天做一道简单的开胃小菜，麻辣鲜香，不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类，所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。

芝芝姐
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难度简单

口味麻辣

工艺拌

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豆皮拌黄瓜热量：447 千卡

脂肪：17.1克
蛋白质：24.2克
碳水化合物：14.5克

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食材主料/辅料

豆皮 1张、黄瓜 1根、嫩姜 1块、大蒜 5个、小米辣 2个、青椒 1个、生抽 1勺、花椒粉半勺、白糖半勺、醋半勺、辣椒油 1勺、香菜 2颗、盐适量、鸡精适量

豆皮拌黄瓜的做法步骤

步骤1/4

准备好豆皮一张，黄瓜一根，嫩姜，蒜瓣，小米辣和青椒。豆皮用开水烫10分钟左右即可。
步骤2/4

豆皮和黄瓜都切成丝，蒜瓣及辣椒剁碎备用。
步骤3/4

将所有配料装在碗里拌匀。
步骤4/4

成品展示。

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