抹茶红豆面包

步骤1/9

将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。

步骤2/9

室温30℃基本发酵40分钟。

步骤3/9

分割成150克一个滚圆松弛20分钟。

步骤4/9

将面团杆开放入红豆粒。

步骤5/9

将面团卷成圆柱形，搓成长条形。

步骤6/9

将面团接成圆圈形状。

步骤7/9

将面团沾上抹茶酥菠萝。

步骤8/9

将面团放入模具，以温度30℃发酵50分钟。

步骤9/9

以上火190℃，下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉。