当然是把银耳莲子百合泡发咯,一般早上泡在冷水里,中午就可以开始做了
银耳泡发后一定要洗干净,摘掉黄色的蒂,撕成小片,所有材料一起入砂锅大火煮开,在转小火慢煨两小时
最后感觉浓稠软烂了,倒入切块去皮的水蜜桃,起锅凉凉就可以喝了,当然这么热的夏天冰镇后更好喝,绝对是消暑第一利器哦
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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