奶酪面包

步骤1/16

材料有高筋面粉，奶油奶酪，黄油，白糖，酵母，牛奶和鸡蛋

步骤2/16

高筋面粉300g

步骤3/16

白糖20g

步骤4/16

酵母3g

步骤5/16

牛奶90g

步骤6/16

分别将酵母，白糖和牛奶倒入面粉中，将面粉揉成团

步骤7/16

黄油20g

步骤8/16

在面粉团快要成型时，将黄油加入其中，将黄油均匀揉入面团中，面粉成团后等待其发酵成功。

步骤9/16

在等待面团发酵的过程中，可以将奶酪馅完成。奶油奶酪105g

步骤10/16

白糖40g

步骤11/16

将鸡蛋液分次加入奶酪中，奶酪搅拌顺滑。

步骤12/16

白糖加入奶酪中

步骤13/16

奶酪馅完成（奶酪馅有点稀，我估计是一个鸡蛋液有点多，可以酌情减少）

步骤14/16

面团发酵成功，将面团揉分为两个，再次醒发几分钟

步骤15/16

将面团擀成面饼，把奶酪馅放入其中

步骤16/16

我把加入奶酪馅的面团做成了两种形状，一种是将面饼直接对折，另一种是将面饼从一端卷起，卷成圆筒状，再分成三段。烤箱180度预热，上下加热，我是将时间设定为了20分钟，面包有点糊，我估计15分钟就差不多了