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苦瓜,名字一听就让人觉得不好吃,但是看你怎么做喽
苦瓜很多人熟悉的名字,但他们嘴里却说太苦不爱吃,殊不知苦瓜可是最有营养价值的蔬菜,糖尿病的人经常吃能降糖,而且夏天这个季节多吃苦瓜败火。

小帅厨娘
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难度简单 口味苦味 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

苦瓜 一根、 鸡蛋 两枚、 香肠 草根、 少许、 鸡精 少许、 酱油 一点点、 香油 少许、 适量、 适量

香肠鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

小窍门
苦瓜用盐杀下去苦味
炒鸡蛋的时候点入点温水炒出来的鸡蛋松松软软
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