家常豆腐爱心版

步骤1/9

猪肉剁成肉末用生抽淀粉腌制，青红椒切菱形、蒜姜拍散葱切末。

步骤2/9

豆腐用模子切成心型，剩的边角碎豆腐也不要浪费，拌到肉末里吧。

步骤3/9

锅中烧热油，放入豆腐两面煎至金黄。

步骤4/9

煎好的豆腐捞出沥油。

步骤5/9

锅中留底油、爆香姜蒜。

步骤6/9

倒入肉末炒熟。

步骤7/9

倒入青红椒。

步骤8/9

倒入豆腐，轻轻翻炒。

步骤9/9

少许生抽、盐调味，关火撒一些葱花。