口味虾

步骤1/11

先将买回来的虾，加水泡几遍，再用刷子刷干净。

步骤2/11

1,把虾头上的壳去掉。2,把尾部的壳从中间剪开，方便入味。3,尾巴有三片，把中间的尾巴扯出，里面连着一根黑色的脏东西。（如图所示）

步骤3/11

先将虾用盐啤酒腌入味。

步骤4/11

下入6-7成热油中油炸。

步骤5/11

炸至红色，出锅待用。

步骤6/11

下入蒜子，姜，辣椒王，炒香。

步骤7/11

下入虾继续翻炒。

步骤8/11

加汤调味，中火焖十多分钟入味。

步骤9/11

放入鱼香草收浓汤汁（可放紫苏）

步骤10/11

撒点香菜出锅。

步骤11/11

成品