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小炒西瓜皮

这道菜的意义是消暑解火。
炎炎夏日，外出工作的家人难免会受到太阳的毒害。这时候，西瓜皮起到了很好的解暑作用。
西瓜皮不止解暑，而且能一定程度上化解西瓜的糖分，使你即便吃了西瓜，也不会因西瓜里富含的糖份而变胖哦！

宣大爷是胖妞
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难度简单

口味原味

工艺炒

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营养信息详细信息>>

小炒西瓜皮热量：75 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.6克
碳水化合物：7克

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食材主料/辅料

西瓜皮适量、生抽适量、食用油适量、蒜末适量

小炒西瓜皮的做法步骤

步骤1/8

把西瓜皮设成小条。
步骤2/8

题外话：西瓜肉切块，用牙签吃~
步骤3/8

西瓜条用盐水泡5-10分钟后，沥干待用。
步骤4/8

热锅热油放蒜末。
步骤5/8

放入西瓜皮，翻炒片刻。
步骤6/8

倒入适量的生抽。
步骤7/8

炒至皮软。
步骤8/8

装盘啦！撒点葱花应该更好看！

小窍门

不用担心炒到皮软会影响口感，西瓜皮很爽的！
我的菜谱里还有几道西瓜皮的菜，有兴趣的朋友可以去看看~??

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