韭菜鸡蛋煎饼

我家原材料来个合影。

切碎韭菜，拿个深碗，如图，一样放一半，我面粉放了7勺子（奶粉勺）。今天吃的人多！?

加入鸡蛋，调味料。适量水。

顺时针搅拌均匀。不能有成团的粉末。

电饼档预热2分钟，然后用瓢把面粉浆放进去，我为了节约时间，两锅一起用，一锅放了四个。

煎好的成品。碗太小，只能这样先放着。

成品，看我层层叠叠的煎饼。