住在海边的人,少不了这一份美味,鲜甜的泥虫好比天然的味精,一锅粥就是一次味蕾的享受,而且特别适合孩子吃,性温和,钙质高。。。
泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
这是处理泥虫时接好的泥虫血,千万不要仍了,放粥里一起煮,味道鲜甜很多哦。
牛肉切成小块,不喜欢牛肉的可以改成猪肉,或者不放都行。
干蟹肉,清洗干净,拿开水泡5分钟,和大米一起冷水下锅煮粥。
放姜丝,料酒,盐,花生油腌10分钟左右。
粥煮熟后倒入所有食材煮开即可,生滚粥的味道比较鲜,清淡,吃多也不腻,特别适合孩子吃。
碗里撒上葱花,一份营养的美味搞定。
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