自制寿司

步骤1/7

准备好食材。

步骤2/7砧板洗净，盖上一层保鲜膜；装一碗干净水，洗一把小刀。

步骤3/7

黄瓜切条，熟玉米剥粒，火腿切条。

步骤4/7

在盖上保鲜膜的砧板上，放好竹帘，再把一片紫菜放在竹帘上；如图所示，先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上，然后放上馅料（沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松），放的顺序没有太大讲究，主要看好放馅料的位置。

步骤5/7

在距离馅料近的这一边，连着竹帘一起卷。记住，要先把这一边的紫菜裹住馅料后，才能开始卷。

步骤6/7

寿司卷好后，拿开竹帘；刀面沾水，就可以开始切了；切好后就可以开始吃了！

步骤7/7

也可以选择放进保鲜盒，放进冷藏几小时，口感还是不错的。