烫面韭菜盒子

步骤1/9

先摘洗韭菜一把，准备两个鸡蛋打散

步骤2/9

面粉300克，用50℃到80℃之间的温水和面，用筷子搅成絮状。

步骤3/9

倒在揉面垫上揉成光滑面团，这种烫面非常容易揉成光滑面团的。

步骤4/9

热锅加油，倒入鸡蛋用筷子划散，翻炒片刻，倒入切好的韭菜碎，加适量盐生抽即可！韭菜翻炒几下就可以关火。韭菜碎非常容易熟。

步骤5/9

面团切成小团

步骤6/9

包成饺子形状，捏成螺旋行

步骤7/9

平底锅下少量油，小火煎至两边微黄即可出锅。

步骤8/9

咸香适口

步骤9/9

想吃吗，来一个吧！