豌豆豆皮肉卷

步骤1/12

猪肉剁成肉茸

步骤2/12

放入切碎的香葱

步骤3/12

加入蚝油，盐和胡椒粉和食用油拌匀

步骤4/12

干豆腐皮用开水烫一下捞出控去水

步骤5/12

嫩嫩的豌豆备好，淀粉用水泡透后沉淀，倒去上面的水分备用

步骤6/12

豌豆倒入肉馅拌匀

步骤7/12

取一块豆皮，大小随意，喜欢大卷就裁剪得大一点，反之就小一点，一头出放入肉馅

步骤8/12

卷起，接头处涂点泡好的淀粉

步骤9/12

在卷过去微微压

步骤10/12

烤盘底部涂油摆入豆腐卷

步骤11/12

放入预热好的烤箱内，上下火，中层200度烘烤20分钟

步骤12/12

最后五分钟取出烤盘翻面完成程序即可。