养生红枣糕

步骤1/11

除红枣外，所有材料放入面包机

步骤2/11

也可以手揉，因为面团比较粘手，建议用面包机揉。揉至融合

步骤3/11

揉好的面团放入抹了油的容器或者不沾模具里

步骤4/11

盖好盖子，夏天室温1小时左右至变成原来的两倍大。冬天放在温暖的地方发酵

步骤5/11

我用的玻璃容器，可以清楚地看到发酵起来了

步骤6/11

红枣去核，切条

步骤7/11

皮朝上，当在面团上

步骤8/11

冷水下锅，大火水开后转小火蒸20分钟，闷两分钟

步骤9/11

蒸好后，揭盖就闻到了红枣的清香

步骤10/11

香甜

步骤11/11

用小刀切开