西红柿面包

步骤1/12

西红柿去皮切成小块，我选用的是比较小的西红柿。

步骤2/12

西红柿放入料理机或果汁机打成汁，不用过滤。

步骤3/12

把西红柿汁和其他食材（葡萄干除外），按照先液体后固体的顺序放入面包机里，最后在面粉中间挖个坑埋进酵母粉。

步骤4/12

启动和面程序，做成面团后启动发酵程序。

步骤5/12

发酵完毕取出面团反复揉充分排气。

步骤6/12

擀成牛舌状的大片。

步骤7/12

撒一层葡萄干。

步骤8/12

卷起来

步骤9/12

放入提前抹油的模具内。

步骤10/12

放在温暖的地方二次发酵。

步骤11/12

二发完毕放入预热好的烤箱，170度上下火烤30分钟。

步骤12/12

晾凉脱模装盘。