马齿苋我们叫马死汉(音)一种野菜,有降血糖的作用,糖尿病人可以多吃!
把马齿苋剪成小段洗好
把葱,姜,蒜切碎,糊辣椒面备好
把马齿苋放进以经开的的水里烫一分钟
捞起用凉开水冲一下,控干水份!
放在盆里,把姜,葱,蒜,糊辣椒和其他调料放进去拌均就好了
成品出来了!放糊辣椒面拌起吃了很开胃的!跟据个人口味调节!
夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、
利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用钾离子还可直接作用
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