爆炒猪生肠

步骤1/7

把猪生肠买回来洗好切好，切小段小段

步骤2/7

芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条，

步骤3/7

把锅里油烧开，倒入刚才切好的配菜爆香一下

步骤4/7

爆香后，倒入生肠翻炒后，加点米酒翻炒几下后，倒入酱油翻炒。

步骤5/7

放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟，倒入芹菜和青椒翻炒。

步骤6/7

倒入芹菜和，青椒翻炒几下差不多熟的时候，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒起锅。

步骤7/7

完成起锅