很美味又简单的炒年糕
将年糕用水煮熟,捞起晾干备用
将鸡蛋打匀,这是自制油辣子,主页有制作方法
在锅里倒油,倒鸡蛋下去翻炒,熟了放油辣子,翻炒均匀再倒年糕下去翻炒,在放蚝油老抽盐鸡精翻炒匀,在放点油辣子里的油,以免粘锅。翻炒均匀再盖盖子闷几分钟即可,我这个蚝油老抽放的有点多,所以颜色就是这样了
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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