自制,无添加剂,更安全放心
将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打混合好
黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态
逐次加入2个蛋黄,搅打至蓬松羽毛状
筛入粉类混合物,和成团
揉长条,切段
揉成小馒头摆在烤盘上,留出膨胀的空间
预热好的烤箱中层,上下火140度,烤15分钟左右即可。具体时间也要根据小馒头大大小,和烤箱实际炉温酌情增减
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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