巧克力甜甜圈圣诞树

步骤1/8

按普通面包的做法，将主料（黄油外）依次放入面包桶内，进行和面程序

步骤2/8

完成一次和面程序后，加入室温软化的黄油，重复和面到能拉出手套膜。黄油不可用微波炉融化，会影响出膜。

步骤3/8

发酵到两倍大小

步骤4/8

取出，揉面排气，静置饧面20分钟左右

步骤5/8

擀成薄片，用大小不同的圆形杯口，扣出形状后，内里用刀尖切放射形，边缘不要切断

步骤6/8

将中间的八角朝外拉开

步骤7/8

全部这样处理好，入烤箱进行二次发酵到两倍大后，中层上下火150度烤10分钟左右

步骤8/8

取出，晾凉后表面用隔水融化的巧克力，装入剪口裱花袋中，挤在表面，同时洒少许装饰糖装饰即可