苦瓜夏季清火最好,再配上鸡蛋,比较清淡啦
准备好原材料,苦瓜切片,鸡蛋打散
苦瓜用热水过一下,这样容易熟一些
热锅,放油,先炒鸡蛋
待鸡蛋炒到7分熟,再倒入苦瓜
加入适量的盐,鸡精
好了,装盘
可以开吃啦
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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